Традиционные – моти, вагаси, данго, дораяки, ёкан. Современные сладости, но по новым стандартам – японский кит-кат, мармелад, палочки Pocky. Необычные японские сладости – печенье со вкусом салата, зефир с коллагеном, пончики в виде кошечек, мороженное с шампанским.
Как называется восточная сладость с орехами?
Нуга Нуга Нуга — знаменитая сладость, представляющая собой тянущуюся массу с ореховым вкусом и насыщенным ароматом.
Как называются корейские вкусняшки?
Хангва (한과) — термин для обозначения корейских традиционных сладостей с зерном, мукой, мёдом, ёт, сахаром, съедобными цветами и кореньями. Хотя ёт считаются разновидностью хангва, они входят в некоторые разновидности как ингредиент, поэтому не включены в список видов хангва.
Что такое Пуноппан?
Печенье в форме рыбки с начинкой из сладкой бобовой пасты (Пуноппан) – это вкусное лакомство, одно из самых популярных зимних стритфудов в Корее. Это печенье попало в корейскую кухню из Японии примерно в 1930-х годах, когда Корея была под японским управлением (в период с 1910 по 1945 гг.).
Чем заменить вустер?
Вустерский соус проще всего заменить соевым. Он имеет схожий ферментированный вкус и пряность, однако в нем нет терпкости, присущей оригиналу.
Какой вкус у соуса ворчестер?
Вустерширский (вустерский, ворчестерширский или ворчестерский) соус (англ. Worcestershire sauce по названию английского графства Вустершир) — кисло-сладкий, пряный и пикантный, со слегка острым вкусом, приготовленный на основе солодового уксуса, патоки, анчоусов, лука и чеснока.
Для чего используется соус?
sauce) — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.
Чем пахнет Вустерский соус?
Вустерский соус имеет уникальный и сложный состав. Его рецепт является тайной, известной только немногим людям. Он имеет глубокий и богатый вкус с нотами уксуса, тамаринда, анчоусов и различных специй.
Как можно использовать устричный соус?
Он используется для заправки салатов, маринования мяса и рыбы, приготовления соусов для грильяжа и жарки. Благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, устричный соус стал неотъемлемой частью многих блюд по всему миру.